|
|
Pasteitje Met 2 Zalmen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 g verse zalm
200 g gerookte zalm
2 eigelen
100 g boter
1 citroen
zout,
peper,
dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de verse zalm en snijd hem in kleine stukjes, net als de gerookte zalm. Vermeng en voeg de zachte boter, de eigelen, het citroensap, zout, peper en gehakte dille toe.
- Doe het mengsel in kleine kommetjes en versier met dilletakjes. Zet in de koelkast.
- Dien op met toasts.
|
|
|